چگونه مدل کسب و کار و یک برنامه ریزی تجاری داشته باشیم؟
آقای رسولی یک مدیر باانگیزه است که همیشه رویای داشتن رستورانی متفاوت و موفق را در سر داشته. اما وقتی کارش را شروع کرد، خیلی زود متوجه شد که بدون داشتن برنامه ریزی دقیق و شفاف و طراحی یک مدل بهینه برای کسب و کارش، رویایش تبدیل به چالشی بزرگ می شود. او نمی دانست […]
چرا تحقیقات اولیه و تعیین کانسپت مهم است؟
آیا شما هم رویای داشتن یک رستوران موفق را در سر دارید؟ اگر پاسخ شما «بله» است، پس احتمالاً انبوهی از سوالات را همیشه با خود مرور میکنید: از کجا شروع کنم؟ چه موضوعی برای رستورانم انتخاب کنم؟ چگونه مشتریان مناسب رستورانم را جذب کنم؟ چگونه رقبایم را شناسایی و تحلیل کنم؟ شاید تا صبح […]
باشگاه_مشتریان رستوران؛ راهکاری برای جذب مشتریان وفادار
مقدمه: دنیای رقابتی رستوران ها و اهمیت وفاداری مشتریان موفقیت یک رستوران را در کیفیت غذا و خدمات رسانی به موقع می دانید؟ فکر می کنید که هرچه سرآشپزتان خبره تر باشد، مشتریان بیشتری را جذب می کنید؟ آیا مشتریان فقط به دلیل کیفیت غذای شما به رستورانتان باز می گردند؟ باید بگویم که افکارتان […]
ساخت باشگاه مشتریان /استراتژی، اجرا و تحلیل
فهرست مطالب «مشتریانی که قبلا چندین بار از شما خرید کرده اند (مشتریان قدیمی)، 60 درصد بیشتر از مشتریان جدید از کسب و کار شما خرید می کنند.» مشتریانی که یک بار از شما خرید کرده اند، احتمالا باز هم به رستوران شما باز می گردند. البته به شرطی که برای آن ها تلاش کنید. […]
با این 5 نکته مشتریان خود را افزایش دهید
فهرست مطالب دلنشین ترین تصویری که یک رستوراندار میتواند به آن فکر کند، میزهای رزروشده و مشتریهای راضی و خندان است. اما واقعا ترجیحتان چیست؟ میخواهید مشتریها را با ابزارهای آنلاین و در دسترس افزایش دهید یا اینکه سیستمهای سنتی را انتخاب میکنید؟ فکر میکنید همۀ مشتریهای شما از سایت یا اپلیکیشن رستوران برای سفارش […]
چگونه برای رستوران و کافه خود سایت اختصاصی داشته باشیم؟
حتما شما هم درباره محبوبیت سفارش آنلاین در صنایع مختلف شنیده اید و اطلاع دارید. رفتار مشتریان، و دیدگاه مصرف کنندگان طی سال های اخیر تغییراتی داشته است. خصوصا با شیوع ویروس کرونا، بسیاری از مصرف کنندگان ترجیح می دهند با استفاده از نرم افزار رستوران غذای خود را سفارش دهند و دقیق و به […]
۵ روش تبدیل مشتریان به مشتریان وفادار در رستوران
هر کسب وکاری که داشته باشید، قطعا به دنبال تبدیل مشتریان به مشتری وفادار هستید. زیرا اطمینان و اعتماد مشتری بزرگترین سرمایه هر کسب و کاری است. اما باید بدانید باتوجه به کسب و کار خود، چه راهکارهایی مناسب افزایش وفاداری است. در صنعت رستوران نیز این موضوع صدق می کند. اطمینان و وفاداری مشتریان […]
تاریخچه آمارهای فروش عجیب دنیا
امروزه برای داشتن کسب وکار موفق، فروشندگی به روش های سنتی و قدیمی مفید نیست. با افزایش اطلاعات جامعه درزمینه بازاریابی و مقایسه مدام رقیبان توسط مشتریان، شرکت ها یا سازمان ها یا فروشگاه ها باید از روش های نوین برای جذب مشتری بیشتر اقدام کنند. دراین مقاله قصد داریم تا برخی از آمارهای عجیب […]
بازاریابی درونگرا چیست؟ تفاوت آن با برونگرا
بازاریابی درونگرا و برون گرا چه معنایی دارند؟ شاید این سوال برای شما عجیب باشد. باید بگوییم که در بازاریابی نیز مانند روحیات انسان دو عبارت برونگرا و درون گرا استفاده می شود. اما از نظر محتوایی کمی با موضوع روانشناسی انسان ها تفاوت دارد. برای آنکه به تفاوت آنها پی ببریم باید پیش از […]
نظرسنجی از مشتریان باعث افزایش رضایت میشود ؟
همهی افرادی که دارای کسب و کار موفق هستند قطعا می دانند که نگهداری مشتریان قبلی هزینهی کمتری نسبت به یافتن مشتری جدید خواهد داشت. برای پیدا کردن مشتری جدید و تشریح و توضیح و ترغیب آنها باید زمان و انرژی زیادی صرف کرد. اما اگر بر روی مشتریان فعلی خود متمرکز شوید قطعا زودتر […]