در عصر دیجیتال تقریبا تمام افراد یک گوشی هوشمند دارند، منوی رستورانها نیز باید فراتر از یک فرمت چاپ شده سنتی پیش رفته و به صورت دیجیتال نیز در اختیار افراد قرار گیرد. به همین دلیل بیشتر صاحبین کافه و رستوران به سمت استفاده از منو دیجیتال تغییر مسیر دادهاند زیرا این منوها مسیری آسان را برای مشتریان درجهت کشف غذاها و نوشیدنیهای رستوران فراهم میکنند. همچنین به صاحبان رستوران اجازه میدهند که پیشنهادات ویژهای را برای محصولات خود به راحتی بهروزرسانی کنند و افزایش فروش خود را مدیریت کنند. در همین رابطه آمار جهانی نشان میدهد که منوهای دیجیتال به رستورانها اجازه میدهد تا فروش خود را تا 21-23 درصد افزایش دهند و همچنین بر تصمیم خرید 1 مشتری از هر 5 مشتری (20 درصد یا بیشتر) تأثیر مثبت بگذارند.
اگر شما در نظر دارید تا یک منوی دیجیتال برای رستوران خود بسازید این راهنمای قدم به قدم به شما کمک میکند تا هر چه بهتر این کار را انجام دهید.
ساختار منو خود را تعریف کنید
قبل از اینکه اقدام به ساخت منوی دیجیتال خود حیاتی است که درکی واضح از ساختار منو خود داشته باشید. در مرحله نخست شما باید دسته بندی محصولات خود را با دقت تعیین کنید. مثلا برای یک فست فود دسته بندی: پیتزا، برگر، ساندویچ، سالاد، پیش غذا، نوشیدنی
هر چقدر منوی شما دسته بندیهای دقیقتری داشته باشد میتواند به انتخاب مشتریان کمک بیشتری کند. البته باید به این نکته توجه کنید که زیاد بودن دسته بندی نیز می تواند باعث گیج شدن مشتریان شود و انتخاب را برای آنسخت کند.
تصاویر با کيفيت بالا از محصولات خود بگیرید
تصاویر منو دیجیتال میتواند کمک زیادی به مشتریان شما در هنگام انتخاب غذا و نوشیدنی بکند. مردم دوست دارند عکس آنچه که سفارش میدهند را ببینند. یک منو با عکسهای خوشمزه و با کیفیت از هر غذا، احتمالاً مشتریان را جذب میکند زیرا نشان دادن بیشتر به فروش بیشتر کمک میکند. در واقع هر چقدر تصاویر محصولات شما زیباتر باشد میتواند تصمیم به خرید را در مشتریان تقویت کند . بهتر است برای منو دیجیتال خود به صورت حرفهای از محصولات عکس برداری کنید. تاحد امکان پس زمینه تمام تصاویر یکسان باشد، از شلوغی بیجای اجزای تصویر کم کنید و تمرکز خود را بر تزیین غذا بگذارید. برای این کار از یک دوربین با وضوح بالا استفاده کنید و مطمئن شوید که تصاویر غذاهای شما را در بهترین حالت نوری ممکن قرار گرفتهاند. برای این کار میتوانید از تیمهای حرفهای که به صورت تخصصی عکس برداری منو را انجام می دهند استفاده کنید.
توضيحات جذاب بنويسيد
برای هر غذا در منو خود توضیحات جذاب بنویسید. شما میتوانید مواد اولیه استفاده شده در هر غذا یا نوشیدنی را در توضیحات بنویسید تا مشتریان با آگاهی بیشتری بتوانند اقدام به سفارش کنند. همچنین میتوانید از زبان توصيفي استفاده كنيد و ويژگيها و طعم هاي منحصر به فرد غذا و نوشیدنیهای خود را برجسته کنید. به عنوان مثلا در کوکتلی از سیروپ انار استفاده کردهاید میتوانید بنویسد: استفاده از سیروپ انار در این نوشیدنی طعمی ترش و گس را به همراه خواهد داشت.
براساس نتایج به دست آمده از یک مطالعه رستورانهایی که در نوشتن توضیحات منو سرمایهگذاری میکنند، به طور میانگین تا 27 درصد افزایش فروش را تجربه میکنند. توضيحات جذاب مي توانند مشتريان را وسوسه كنند و به آنها كمك كنند تصميمات آگاهانهاي بگيرند.
به طراحی منوی دیجیتال خود اهمیت بدهید
طراحی منوی دیجیتال شما باید با برند، رنگ و لوگوی رستوران شما هماهنگ باشد. به عبارتی باید روح کسب و کار شما در منوی دیجیتال نیز جریان داشته باشد و متناسب با هویت آن باشد. طراحی اسلاید های جذاب و مناسب با هویت بصری شما میتواند مشتریان را به خرید محصولات مورد نظر شما ترغیب کند. شما میتوانید برای طراحی اسلایدهای جذاب از ابزارهای آنلاین مانند CANVA استفاده کنید . این پلتفرم با در اختیار قرار دادن طراحیهای آماده فراوان که قابلیت شخصی سازی بالایی نیز دارند به شما کمک میکند تا بتوانید با صرف هزینه کم تصاویر زیبا و با کیفیتی را خلق کنید.
گزینه سفارش و پرداخت آنلاین را به مشتريان خود ارائه دهيد
یکی از مزایای منوهای دیجیتال این است که مشتريان میتوانند علاوه بر دیدن محصولات سفارش خود را ثبت کنند و با استفاده از خود گزينه پرداخت ديجيتال با کارتهای شبکه شتاب به صورت آنلاین و از طریث گوشی هوشمند خود اقدام به پرداخت صورت حساب خود کنند. این قابلیت صفهای صندوق را کاهش میدهید و رضایت مشتريان را بالا ببرید. همچنین شما با استفاده از این قابلیت میتوانید سفارش برونبر خود را نیز راه اندازی کنید . در این صورت مشتریان برای سفارش از محل کار یا منزل خود دیگر نیاز به تماس با مجموعه شما ندارند و می توانند یه صورت آنلاین سفارش خود را ثبت کنند.
منوی دیجیتال خود را تبليغ كنيد:
در صورتی که منو دیجیتال شما گزینه پرداخت آنلاین داشته باشد به سادگی میتوانید برای رستوران خود تبلیغ کنید و لینک آن را در اختیار دیگران قرار دهید. شما باید منوی دیجیتال خود را به مشتريان فعلي و جديد نمایش دهید.. شما همچنین میتوانید برای جذب بهتر مشتریان در منوی خود تخفيفها، جایزهها یا پاداشهای وفاداري را به مشتريان خود ارائه دهید تا آنها را تشويق كنيد از منوی دیجیتال شما استفاده كنند.
منو دیجیتال ماپرا و قابلیتهای آن
منو دیجیتال ماپرا علاوه بر ارائه یک منو دیداری به رستورانها کمک میکند تا سفارشات آنلاین و حضوری خود را به راحتی مدیریت کنند. این نرمافزار ویژگیهایی مانند منو دیجیتال، پرداخت آنلاین، مدیریت ارسال،باشگاه مشتریان، انبارداری و .. را در اختیار شما قرار میدهد تا بتوانید مدیریت بهتری بر مجموعه خود داشته باشید. این نرمافزار همچنین از تمام سیستم عامل ها قابلیت دسترسی دارد . یعنی مدیران می توانند از طریق هر سیستم عاملی و از هر جا بر روند فعالیت مجموعه خود نظارت داشته باشند. منو دیجیال ماپرا کاملترین نرم افزار یکپارچه مدیریت کافه و رستوران است که میتواند به افزایش فروش، بهبود تجربه مشتری و کاهش هزینههای رستوران شما کمک کند.
شما می توانید برای استفاده از این نرم افزار از طریق لینک زیر در خواست خود را ثبت کنید.
