دسته: آموزش | جدیدترین مطالب آموزشی

0 تا 100 راه اندازی فودکورت + اصول و نکات قبل از راه اندازی

راه‌اندازی فودکورت یکی از فرصت‌های جذاب و پربازده در صنعت غذا و نوشیدنی است. فودکورت‌ها، به عنوان مجموعه‌ای از رستوران‌ها و غذاخوری‌ها هستند که در یک مکان متمرکز شده‌اند، می‌توانند مشتریان بیشتری را جذب کنند و تجربه‌ای چندگانه از غذاها و نوشیدنی‌های متنوع را ارائه دهند. در این مقاله به بررسی گام‌های ضروری برای راه‌اندازی […]

مدیریت مشتریان ناراضی رستوران + ۹ ترفند برخورد 🔔

مدیریت مشتریان ناراضی یکی از چالش‌های مهم در هر کسب و کاری، به ویژه در صنعت رستوران‌داری است. وقتی مشتریان ناراضی هستند، این نارضایتی می‌تواند به سرعت به شهرت رستوران آسیب بزند و حتی به کاهش مشتریان منجر شود. اما اگر به درستی مدیریت شود، می‌تواند فرصتی برای بهبود و رشد رستوران باشد. در این […]

بهترین نرم افزار رستوران + مقایسه کامل 10 نرم افزار رستوران [آپدیت 1403]

مقدمه بهترین نرم افزار رستوران انتخاب مهمی برای مدیریت رستوران به بهترین و هوشمندانه ترین شکل است. مدیریت رستوران همانند دیگر مشاغلِ سخت، پیچیدگی های زیادی دارد. اما تفاوتش این است که تا مدیر رستوران یا کافه نبوده یا از نزدیک با این حرفه آشنا نباشیم، صرفاً جذابیت های آن دیده شده و چالش ها […]

گیمیفیکیشن در رستوران‌ها: راهی نوآورانه برای جذب مشتریان

در دنیای رقابتی صنعت رستوران، جلب توجه و حفظ مشتریان امری اساسی است. امروزه، با رشد روزافزون فناوری و تغییر سلایق مشتریان، رستوران‌ها نیاز به روش‌های نوآورانه‌ای برای جذب و نگه‌داری مشتریان دارند. یکی از راهکارهای مطرح برای این منظور، استفاده از گیمیفیکیشن در این صنعت است که به عنوان یک ابزار قدرتمند در بهبود […]

نکات ضروری در مورد سامانه مودیان که باید بدانید!!!

سیستم نرم افزاری ماپرا به سامانه مودیان متصل شد. سامانه مودیان یک سامانه آنلاین و متعلق به سازمان امور مالیاتی است که جهت جلوگیری از فرار مالیاتی ایجاد شده است. تمامی کسب و کارهای حقیقی یا حقوقی باید در سامانه مودیان ثبت نام کنند. اگر شما اطلاعات کافی در این زمینه ندارید ما در این […]

مزایای فودکارها (Food Car) یا ماشین های غذا چیست؟

نقاط شلوغ و پرتردد شهر می تواند بهترین مکان برای تاسیس رستوران یا کافی شاپ باشد ولی گاها به دلیل کمبود جا و یا تردد موقت امکان تاسیس رستوران نمی باشد. این مشکل باعث پیدایش فودکار یا ماشین غذایی شد.ماشین غذا به خودرویی گویند که تجهیزات رستوران، کافی شاپ، فست فود یا … در آن […]

پنج نیروی رقابتی پورتر چیست؟ + نقش آن در صنعت رستوران

مایکل پورتر نظریه پردازآمریکایی و مدرس دانشگاه هاروارد درسال 1980 مدلی به عنوان چارچوب 5 نیروی رقابتی پورتر ارائه نمود. این مدل در فعالیت های اقتصادی مختلف قابل استفاده می باشد. درواقع این 5 مورد به کسب وکارها این امکان را می دهد تا نقاط ضعف و قوت را بشناسند، وضعیت خود را با رقیبان […]

تکنولوژی هردل چیست؟ روش اجرای آن در رستوران !

درگذشته مردم مواد غذایی را با استفاده از روش های خاصی نگهداری می کردند تا مانع فاسد شدن آنها گردد. اما دلیل استفاده از این روش ها را نمی دانستند. با پیشرفت صنعت غذا و مهندسی صنایع غذایی، محققان دراین زمینه مطالعاتی را انجام دادند و به این نتیجه رسیدند که روش های قدیمی و […]

تجربه فروش بیشتر با نگاه تخصصی تر به مهندسی منو با ماپرا

مشتری پس از ورود به رستوران، دروحله اول با چیدمان و دکوراسیون مواجه می شود و دروحله دوم، منوی شما را مشاهده می کند. بنابراین، طراحی و مهندسی منو می تواند موجب سوددهی بیشترو فروش بیشتر گردد. امروزه دردنیا، رشته مهندسی منو دربرخی دانشکده های آشپزی تدریس می شود و رستوران داران به این موضوع […]

آموزش سئو سایت رستوران و کافه، نکات 2023 کاربردی

رضایت مشتری و دیده شدن ازمهم ترین عوامل برای موفقیت یک کسب و کار محسوب می شوند. با بالابردن کیفیت غذا و ارائه خدمات یا داشتن محیط خوب و مناسب می توان رضایت هرسلیقه ای را جلب نمود. اما برای دیده شدن رستوران چه باید کرد؟ یکی از اقداماتی که می توان دراین راستا انجام […]